Цена овсяных хлопьев в России достигла рекорда, в течение двух месяцев килограмм продукта в магазинах стоит более 80 рублей, передает РБК со ссылкой на данные Росстата.Средние розничные цены на геркулес в августе 2021 года составили 80,5 руб. за 1 кг, в сентябре произошло подорожание до 80,9 руб. за 1 кг. Эксперты отмечают, что это связано с ростом закупочных цен у поставщиков, снижением производства и ухудшением качества зерна в урожае прошлого года. Также Росстат отмечает, что в текущем году были засеяны 2,3 млн га, что на 5,9% меньше, чем в 2020-м, при этом урожай овса в прошлом году был на 6,6% ниже, чем в 2019 году. Спрос на овсяные хлопья остается у россиян на прежнем уровне, данные приводит представитель «Ленты», а ведущий аналитик отдела управления продуктами компании «Русский продукт» Зоя Кибисова отмечает, что потребление овсяных хлопьев практически не менялось за последние три года. В свою очередь в пресс-службе Минсельхоза отметили, что аграрии замещают овес на зерновые, масличные, сою, однако эта тенденция мало затрагивает продовольственный овес. Текущих объемов производства данного продукта достаточно, чтобы полностью обеспечивать потребности внутреннего рынка, заключили в ведомстве.Ранее сообщалось, что к концу этого года сильнее всего вырастут цены на непродовольственные товары, прогноз подготовило Минэкономразвития РФ. В числе таких товаров указаны бензин, строительные материалы, табачные изделия и ткани.